倒酒要倒满
酒要倒满，其实这是古代的规矩，因为古代的时候很多人都会在酒里面下毒，然后取其他人的性命，但是如果酒是满的，那么大家在碰杯的时候，可以互相把酒倒入对方的杯里面。这个时候互相喝下去也可以代表这酒里面没毒表示友好，但如果不是满杯，那么在碰杯的时候就不会溢出来了，而且到酒到满意能够展示出主人的诚意，如今这个规矩一直到现在还在使用着。
茶水要半杯
茶水一般都是比较热的，所以如果倒满的话，客人根本就没有办法拿起来喝，用手端水的过程中可能溢出杯子而被烫伤。如果用嘴直接喝的话又像是牲畜一样，所以到满水对客人来讲是非常不尊敬的一种方式。在倒茶的时候应该都知道是用开水来泡的，在古代的时候一般都会有一些小炉火煮，这个时候滚烫的茶汤如果倒满了杯子根本就拿不起来，甚至还会烫伤手。如果真的烫到了客人，就破坏了两人之间的融洽气氛，就更不要讲什么礼节了，所以茶满欺客就是这么来的。
酒满上茶半杯
在敬酒的过程当中，如果酒水是满的，代表着对客人很尊敬，意思就是多喝一些酒，多吃一些菜。
在招待客人的时候倒茶要倒半杯水，如果茶水倒多了烫到了手，客人不好拿，而且还不容易喝，有着感人的意思。
