吃席的意思是：就是村里哪家有了红白喜事，村民们就会自觉地到那家交份子钱，然后就在事主家吃席。交份子钱可有讲究，不是随便交给这家主人，而是交到请来的管账先生那里。管账先生就会如实记上账簿，给主人以记载，主人事后会知道谁家随了多少份子，到那家有事的时候好量账而出份子钱。
遇到丧事，街坊们也会为逝去的人惋惜，甚至伤心。满怀悲哀的来到事主家，满脸的悲伤与同情。男人们进得灵堂，默默鞠躬，烧纸;女人们则一下跪在灵前，有泪无泪的大放悲声，什么我的三叔呃，或者我的五婶呃，你可不管我啦，我可没人疼了……啊啊啊……，只等着旁边的家属过来扶起，方收了声，烧一些纸了事。然后到帐房交份子，再按照程序吃席。
农村的吃席最近有了向饭店发展的势头儿，而且去饭店的越来越多。因为钱已经不是农民的软肋了，省心不受累，而且有主持人把婚礼等事办得很体面，男女双方，亲友邻里都满意，何乐而不为呢?
吃席，有了很光明的前途。
